健康 & nutrition 食谱

夏天卷用辣花生蘸酱

2014年6月27日

我今天的灵感’S食谱来自Instagram。一世’我最近注意到,我的许多素食主义者instagram家族爱春卷的照片,他们只是看起来如此善良,我必须尝试为自己制作它们。

I’在从整个食物和贸易商乔等地方,有春卷’S(在美国),但是当他们’新鲜和自制它们是千分之一的东西,更不用说装载更便宜。它们也非常有趣,并且易于混合成分,所以每次滚动都有略微不同的口味。

对于这些卷,我决定大多数蔬菜加上一些预先煮熟的米粉。我也用烟熏豆腐制成了它们,同样美味。无论哪种方式,它’SÂ非常容易制作,完美的夏季午餐食物。我在午休时间休息一下,喜欢在阳光下在阳光下享受他们,听着我花园里的鸟儿。

原料:

  • 6种干稻包装(可从大多数杂货店提供)
  • 1 1/2鳄梨,切片
  • 2胡萝卜,朱妮丝
  • 一对夫妇的沙拉叶
  • 1/2包新鲜,预先煮米粉(约150克)
  • 10-12毫林叶,切碎
  • 酱油
  • 撒上芝麻(可选)

对于酱汁:

  • 1汤匙光滑花生酱
  • 从1/2柠檬汁的果汁
  • 2 TSP Tamari.
  • 1茶匙烤芝麻油
  • 1 1/2 TSP米醋
  • 1 TSP SRIRACHA.
  • 根据需要水

方向

  1. 对于蘸酱,将所有成分与碗中的所有成分结合在一起直到完全混合在一起。如果酱汁有点厚,请添加一点水,直到你得到你想要的一致性(我通常最终加入2茶匙)
  2. 温暖米饭在锅中撒上芝麻油和塔玛丽大约2分钟。或者,您也可以在微波炉中加热它们,有点塔玛丽和洒水约1分钟
  3. 热量大约1/2英寸的水在一个大锅中,尽可能热,因为你可以容忍它到触摸
  4. 将一个包装器放入热水锅中并用手指按住15-20秒,直到它开始软化
  5. 拆下包装器并放在大板上,确保包装器平坦,没有折叠在零件上
  6. 将一些面条放在包装纸上,在两侧留一英寸。然后加入胡萝卜,鳄梨,薄荷和沙拉叶
  7. 一切都到处,折叠包装器一次,远离你的蔬菜。接下来,像你一样折叠两侧’重新包裹卷饼,然后再次将包装器折叠起来
  8. 切成两半,撒上芝麻,用辣花生蘸酱。享受!
  • Elizabeth Cosgrove. 2014年7月15日在上午3:54

    I’我要试着制作这些!谢谢你的说明和食谱!

    • 莱斯特素食 2014年7月15日上午7:10

      谢谢!他们令人惊讶的是,它很容易’对沙拉ðÿ™进行了这样一个不错的替代品,

  • Elizabeth Cosgrove. 2014年7月20日在晚上11:33

    刚得到我的米纸,可以’等待尝试制作这些!他们看起来很完美,炎热的夏日!

    • 莱斯特素食 2014年7月21日在下午4:08

      惊人的!让我知道事情的后续。我几乎每天吃午饭–我只是在一些剩余的沙拉中夹在一些剩余的沙拉中并用完:)

      • 艾米莉 2014年7月24日上午9:43

        虽然我应该说这些看起来对我的蔬菜吃饭太美了,但是

  • 艾米莉 2014年7月24日上午9:42

    yum yum yum!我喜欢用国王大虾和芝麻种子和香菜ðÿ™,xx

    • 莱斯特素食 2014年7月24日下午2:26

      aren.’他们是最好的吗?!严重完美的夏季食物ðÿ™,

  • annalisa. 2014年7月27日在晚上11:03

    我没有’知道你有一个食物博客!你有一个新的读者。这些看起来很棒!我喜欢你的照片。

    • 莱斯特素食 2014年7月28日上午9:57

      谢谢安纳莱萨!我不’t在fb上宣传它–但我总是很乐意与志同道合的朋友分享ðÿ™,

  • 2014年8月9日晚上7:42

    爱这个博客..你知道莱斯特素食病组织吗?

    • 莱斯特素食 2014年8月9日晚上10:11

      谢谢!

      我知道他们,但避风港’遇到了该组织中的任何人。你是其中的一部分吗?

  • 食谱索引|莱斯特素食 2014年9月6日上午9:24

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