餐厅评论

彼得和那’在拉夫堡足够了

2014年12月10日

只是因为你决定去素食主义者’并不意味着您不能再享用披萨了。

我和下一个人一样喜欢披萨,并且意识到,一旦我停止吃奶酪,我真正喜欢披萨的就是基料,酱料和浇头。对我来说,起司通常是事后的想法,’添加很多。奶酪可以掩盖的东西太多了。如果基地不是’不好,比萨赢了’t be good. So I’m永远在莱切斯特(Leicester)寻找真正可口的,薄的,石头烤的披萨。

好吧,我知道Peter Pizzeria不是’t莱斯特(尚),但’足够近了。比萨很好。真的很好

彼得和那’s足够多地藏在一条小巷旁,除非您知道自己在哪里,否则很难发现’正在走。从外部看,它看起来并不张扬,但是一旦您进入,您会感到温暖,舒适的感觉,以及新鲜出炉的比萨的味道在您身上散发出来。这家餐厅很时髦,“studenty” –回收家具,角落里的沙发,墙上的老式海报,锡罐餐具,男女同校浴室…话虽如此,餐厅并不装腔作势,在这样的地方有时可能就是这种情况;相反,它’热情,诱人,工作人员非常友好,乐意为您提供建议。

首先,我们决定要买二重奏意式烤面包,它由大块的西红柿和少许油,红洋葱,罗勒和调味料混合而成,上面放有松露,并搭配上真正可爱的松脆面包。我只希望有更多的披萨(当然,直到我记得披萨有多大)。

彼得(Peter)提供那不勒斯酸面团披萨,新鲜制成并在传统炉灶中烤制,因此您可以得到一个可爱,酥脆的底部,披萨上一点点烧焦。我主要问我是否可以给我做一个素食披萨,然后在上面装满蔬菜。它并没有令人失望。面团温暖,柔软,边缘略有焦黑,番茄酱的味道令人难以置信。我的浇头包括可爱的炒蘑菇,甜甜的红辣椒,洋蓟心和厚厚的西葫芦。每一口都非常美味,我几乎可以完成整个过程(从来没有发生过)。

安德鲁点了玛格丽塔比萨配蘑菇和洋蓟心–因此除了奶酪,西葫芦和辣椒以外,它与我的披萨相似。他非常喜欢吃披萨,但是觉得奶酪几乎是不必要的,因为面团,酱汁和蔬菜是如此的美味,以至于它们自己来做。

总体而言,即使我们每次进去都会感到自己的年龄,我们也确实很喜欢用餐。我们不’t go often, as it’比我们通常想要去吃晚饭的地方要远一些,但是好消息是他们将于明年2月在莱斯特开设一家餐厅。一世’确保它会像原始的一样古怪,更重要的是,比萨同样美味。

参观彼得和那个’s Enough website 这里 ,并请务必继续关注 推特.

  • 餐厅索引|莱斯特蔬菜 2014年12月11日下午4:24

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