旅行

夏慕尼素食主义者吃

2015年3月25日

I’最近我在博客和社交媒体上有点沉默,因为我’我一直忙于工作,而且我在法国夏慕尼(Charmonix)玩滑雪有一个星期(非常需要的休息时间)。

那是我第一次来夏慕尼’确定要对素食者有何期望。法国人以其肉类和奶酪而闻名,并且不十分素食(至少’的感知),所以我有所保留。

我们通过英厄姆(Inghams)预订了一家小木屋酒店*,其中包括半膳服务,很幸运的是,他们每周仅需35英镑即可提供纯素食。由于他们必须购买豆腐和豆浆之类的特殊物品,因此可能会产生额外的费用,因此对我而言,每天晚上吃一顿纯素餐实际上是一个便宜货。

食物没有令人失望。早晨,我吃了一个带水果的大豆酸奶冻糕,但我没有’我不吃太多’我不是一个很大的酸奶迷。但是,他们确实应我的要求让我烤面包上的蘑菇,真好吃。他们还提议用豆浆煮粥。

晚上,我有很多选择–基本上他们会做我想要的。每天晚上,我都有不同的感觉,每天晚上,我都印象深刻。我吃了纯素烩饭,炸薯条,蔬菜馅和我最好的豆腐菜之一’我曾经吃过。这是我整个星期在酒店里喜欢的一些开胃菜和干菜的快照(不幸的是,有些照片没有’太好了,因为有点黑):

吐司早餐蘑菇 吐司早餐蘑菇

 素食烩饭

素食烩饭

 茄子堆栈启动器

茄子堆栈启动器

菠菜番茄酱土豆饼

菠菜番茄酱土豆饼

 豆腐菲洛包裹起动器

豆腐菲洛包裹起动器

 菠菜和小扁豆蛋糕

菠菜和鹰嘴豆蛋糕主菜

豆腐小扁豆蔬菜炒

豆腐小扁豆蔬菜炒

酿红辣椒主菜配烤土豆

酿红辣椒主菜配烤土豆

 素食烩饭主

素食烩饭主

 豆腐蔬菜炒

豆腐蔬菜炒

我们还每天在山上吃午餐,这对素食主义者来说有点棘手。一世’m not gonna lie –我这次旅行吃了很多薯条!我还发现了一些餐厅,那里的沙拉吧很棒,所以在那些场合我把盘子装满了,吃得像纯素食版税。

 素食主义者在夏慕尼吃

 素食主义者在夏慕尼吃

我们从酒店吃了两晚–第一天是我们妈妈和她的伴侣在夏慕尼度过的第一天,所以我们在镇上闲逛直到找到一个看起来不错的地方。我下令“vegetarian”沙拉希望最好,也没有失望。里面装有蔬菜,温暖的沙拉三明治和美味的番茄酱。

 素食主义者在夏慕尼吃

我们出去的第二天晚上,我做了一些研究,发现一家素食主义者友好的餐厅叫做 蒙奇 食肉者和素食者都对此给予了高度评价。我点了豆腐马萨曼咖喱,而安德鲁去了茄子味o豆腐。这两道菜都绝对是神圣的,我希望我们早点发现这个地方(也许不是)…)。他们也有一些非常美味的素菜初学者,我希望我们也尝试过。

 素食主义者Masamam咖喱

纯素马萨曼咖喱和脆皮豆腐,胡萝卜,红薯和香菜

茄子和味o烤豆腐上红烧的亚洲蔬菜和甜罗望子酱

茄子和味o烤豆腐上红烧的亚洲蔬菜和甜罗望子酱

以便’的食物。今年的滑雪很有趣。在下雪时’太好了(早晨冰冷,晚上泥泞),我们仍然可以通过击打木板公园并找到一些不错的滑雪场雪来度过一个愉快的时光。我们还带了欧洲’日蚀期间最高的缆车,这是一次了不起的经历。

 霞慕尼单板滑雪   霞慕尼单板滑雪   霞慕尼单板滑雪

 夏慕尼日食   夏慕尼日食

 从房间看

从房间看

在瓦莱布兰奇冰川上方欧洲最高的缆车顶部

在欧洲之巅’瓦利布兰奇冰川上方最高的缆车

以便’就是这样。我不得不说,这次旅行中发现的纯素食品给我留下了深刻的印象。也许法国的素食主义者比我意识到的要多。

*对于那些想知道的–我们住的酒店是我们通过英厄姆(Ingham)预订的La Sapiniere’s.