在没有厨房的情况下吃纯素

2016年3月24日

我想对最近的电台沉默表示歉意,以此开始这篇文章。它’自从我上一篇博客文章以来,已经过去了MONTH个月。不是我’无论如何,今年到目前为止到目前为止都非常好。但我保证这会改变。我已重新投入我的博客,并祝您读者愉快。

我缺席的主要原因是因为过去的几周我们在新厨房进门的时候都没有厨房,确切地说是六周。我知道这看起来可能很长一段时间,但是确实有很多事情要做,以便为实际厨房本身准备好房间。一旦进入,我又花了大约2周的时间才终于确定我想要的台面。谁知道选择合适的灰色阴影可能是如此困难!?

说没有厨房很难过日子,这是轻描淡写的。到最后一顿美味的家常饭绝对让我受了伤。只是一碗简单的汤。没有什么花哨。好吧我’我很高兴地说我的厨房已经完成,我’整周都花了我最喜欢的花椰菜做饭“cheddar” soup, 马来科夫塔 ,花生面条沙拉和 蔬菜荞麦面汤。 Aaaand呼吸。

在没有厨房的情况下经历了这么多星期之后,我沿途学到了一些我想与您分享的东西,这样您就可以做好准备,以防万一像我一样没有厨房。

  1. 确保您仍然能够存储新鲜食物。这意味着要在某处(我们在车库里)插入冰箱和冰柜,以便您可以保管所有主食,例如杏仁奶和新鲜蔬菜。
  2. 购买一些小型的关键电器。 在这段时间里,我的救星是微波炉(也放在车库里)。它可以让您做一些家常饭菜,并加热剩菜或饮料。一世’d如果空间允许,还建议您使用小型烤箱–这样您就可以制作更多种类的食物,例如烤蔬菜和薯条。
  3. 购买纸碟和杯子。 好吧,这很艰难,因为我讨厌浪费钱,但是如果你不这样做’那里没有水槽’很多选择。 (我怀疑你’我想在浴室的水槽里冲洗杯子)。
  4. 获取桌子/临时台面。 这个很重要。我几乎没有空间准备甚至简单的东西,例如烤面包或切碎的蔬菜,这使我无法进行大量烹饪。
  5. 库存冷冻食品。 我可以’告诉你多少艾米’我们吃了冷冻食品。为了使它有趣,可搭配烤西兰花和豆腐等其他配菜一起食用。
  6. 将关键香料和餐具存放在易于取用的地方。 当我们收拾好厨房时,我没有’再考虑一下盒子的组织方式,并花了太多时间来寻找某种香料,勺子或小工具。
  7. 研究好的外卖餐厅。 虽然它’尽可能在家里做饭真是太好了,一段时间后会变得无聊又累,所以您有机会’最终会更多地得到外卖。做一些研究以找到健康,纯素食的地方。我们最终吃了很多希腊和黎巴嫩食物,因为它们有很多素食主义者选择,然后对您说中餐或披萨比较好。
  8. 请你自便! 以此为借口出去尝试一些你的餐馆’我一直想去参观。

没有厨房是一种痛苦,但是没有’这并不意味着只要您提前计划就必须忍受痛苦。另外,知道你’末尾会有一个闪亮的新厨房,这一切都值得!