餐厅评论

奥斯卡和罗西的素食披萨’s Canteen [CLOSED]

2017年5月11日

第一次与我联系时 奥斯卡与罗西’s,我不得不承认,我对一家素食友好的比萨餐厅在我不知情的情况下开业感到惊讶。我一直在追求镇上最好的食物,那么这家诺丁汉的小餐馆到底是怎么开业的呢?好吧,一旦我知道了它们,我便立即计划访问并塞满我喜欢披萨的脸。

奥斯卡与罗西’s紧邻城市中心覆盖的市场,位于新市场公园两侧新近装修的小巷之一。它’目前是一条相对安静的街道,但是随着所有新开发项目的进行,希望它很快就会在餐馆和行人专用区引起轰动。该餐厅本身位于一间开放而明亮的小型餐厅中,只有几张公共桌子。它’s very casual –您可以坐下并在酒吧点餐。我真的很喜欢,因为这让我想起了我在美国最喜欢的比萨餐厅–低调,但仍然很酷,最重要的是–提供美味的比萨。因此,我的期望很高,尤其是考虑到它们具有丰富而美味的纯素食菜单。

此刻,奥斯卡和罗西’s don’在莱斯特餐厅没有印刷纯素食菜单,但他们基本上可以对菜单上的任何东西进行素食。他们有纯素火腿,鸡肉,香肠等等,还可以在上面加上Violife奶酪(这是我在披萨上唯一喜欢的奶酪)。有很多选择。我们 为我决定了火腿和奶酪(安德鲁),鸡肉,野蘑菇和橄榄。再加上几个纯素啤酒将其洗净。

这 出来的披萨很大,但我可以应付挑战。第一部分没有令人失望。实际上,我被它震撼了。基部柔软,适量的紧缩和熏黑的碎屑,浇头被完美分配,野生蘑菇的味道鲜美。通常我喜欢吃一些比萨饼(牧场,大蒜酱,油),而他们没有’没有,但说实话,它没有’不需要它。我觉得’在说些什么。我们在那里的时候,我管理了大约一半的披萨,然后在家中将剩下的披萨擦掉了。然后第二天早上,当我没有’早餐时要吃剩的冷比萨。那’它有多好。哦,它放在没有银器的银托盘上,这是应该吃披萨的方式–拿起并折叠。为什么有人用叉子和刀子吃披萨 I’ll never understand.

饭后,我与Olly进行了快速交谈,后者是Oscar和Rosie的大脑’s,而他在诺丁汉开设第一家餐厅时实际上是一位没有披萨经验的律师。当我问他为什么决定提供素食时,他说他本来就是“harangued”一些素食主义者提供了一些无奶酪的素食披萨以外的东西。但是,一旦他开始提供创新性的纯素食比萨饼,它们便立即起飞,纯素食比萨饼约占该公司所有销售额的20% 前几个月!

我离开时感到饱足和满足,并为一个实际上做得很好的纯素食比萨饼而感到兴奋。这是莱斯特最好的素食比萨吗?我认为是的。

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  • 素食主义者 2017年5月11日,晚上8:05

    Violife是纯素比萨饼上的Mozzarisella所无法比拟的!

    • 林赛 2017年5月11日,晚上8:43

      我需要在披萨上试试!一世’ve只有它自己的ðŸ™,