各种各样的

为什么要去素食?

2017年11月9日

在过去的几个月里,我’有很多非素食朋友和家人开始跟随我的博客可能对素食主义感兴趣,但可能不一定知道人们背后的原因,为什么人们制作开关,甚至可以在哪里开始。这个博客适合你。我在这’我要把原因看为什么我和其他素食主义者,选择了从我们的生活中砍掉所有动物产品,并希望能够帮助您在所吃,穿,购买和它们背后的动物之间的联系。


为什么要去素食?


对于动物 

这是人们去素食主义者的主要原因–对于动物。作为孩子,我们长大了爱所有的动物–狗,绵羊,兔子,猪,马匹–然而,我们也被告知我们需要吃一些东西来生存。我们’RE导致相信我们需要强有力的骨骼牛奶,并且动物肉是获得蛋白质的唯一方法。我们划分我们爱的动物,以及我们吃的动物,但他们没有什么不同。我们正在杀死他们 数十亿亿万钱Â每年只是因为我们喜欢他们肉体的味道。

你可能会说,我得到它,吃动物是错的,所以我’ll去素食主义者。不幸的是,素食主义者仍然有助于动物痛苦。看看奶制品行业。奶牛必须出生以生产牛奶,但婴儿小牛可以’t drink its mother’否则就在那里’d没有留下我们。因此,婴儿小牛在一两天内从其母亲偷来,对其母亲造成真正的痛苦。如果是男性,小腿通常会立即杀死或放入箱子“veal” and if it’一位女性,她放入一支小笔,直到她’他的旧车要面对她母亲的同样的命运–要强行浸渍,让她的婴儿被盗,然后,最终,在同一个屠宰场中杀死了她的婴儿的低级肉,一旦她的身体不再生产牛奶。

鸡蛋怎么样?鸡鸡蛋自然吧?那’真的,但看看任何工业蛋农场,你会看到这些鸡的恐怖条件–从来没有看到过的一天(甚至所谓的“free range”蛋)。在鸡蛋行业中,雄性小鸡被认为是一个“by-product”并在孵化后尽快杀死。他们被杀死的两个最常见的方式正在活跃起来,或者在箱包里塞满了窒息。让’别忘了鸡蛋的母鸡–他们经常有他们的 喙痛苦地切断了 没有麻醉所以他们不’在这样一个狭窄的宿舍里互相啄起。

最后,让我们’看看真正的自由射程,草喂养动物– surely that’好吧,你可能会问?现实是,这些动物作为不快乐的动物进入完全相同的屠宰场。事实是,根本没有人道杀死想要生活的动物。动物进入屠宰场,活着(和吓坏),并为我们的超市货架上整齐包装的容器中出来了,我们认为有些人之间发生过 -

对于这个星球 

人类正在摧毁这个星球并没有秘密,我们处于困境状态。事情需要改变,快速。我们大多数人都能做到的–我们回收,尽量减少水的使用,骑自行车而不是驱动,买环友好的产品等。大多数人都有什么’虽然是肉,乳制品和鸡蛋行业是其中一些 最糟糕的环境损害贡献者。例如,动物农业生产更多的温室气体 整个旅游业合并 –包括所有列车,飞机和汽车。这些行业也令人难以置信。一磅牛肉需要大约2,500加仑的水来生产,而一加仑牛奶需要1000加仑的水。然后有雨林被摧毁,为动物放牧,和海洋“死区”这是动物废物径流的直接结果。同时,美国的河流和湖泊是 被污染了 以动物大便的报警速度。我可以继续。

人们争论素食主义往往要指出雨林被摧毁给植物大豆,也是大豆和玉米是普通的转基因食品。这是真的。也是如此,这是大多数这些作物实际用于 喂养动物。如果您查看为消费者制造的大豆产品,您将看到它们几乎总是有机和转基因。

对于我们的健康 

每天都有新的研究表明动物产品有多糟糕的健康。即使是世界卫生组织(谁)所说 加工的肉类与癌症有关 而不应该被消耗。牛奶是另一种产品,我们都被引导相信(由牛奶大厅)是“good for the body.”事实证明,无法从真相中进一步。消费牛奶,鸡蛋和肉类已与包括的无数疾病联系起来 乳腺癌 (而研究表演大豆是 有利 对抗癌症,违背你可能被告知的事情)。你可能会问乳制品的钙怎么样?牛奶实际上使我们的血液酸,并且钙从我们的骨骼中浸出以中和酸。所以你实际上是失去钙。

心脏病是美国的巨大杀手,并在很大程度上可以预防,由我们的生活方式选择引起。已经有研究显示了a之间的联系 高动物蛋白质饮食和心脏病。

当然,它’重要的是要意识到只是因为有人是素食主义者,它就不了’意味着它们是健康的。例如,您可以很容易地从奥利奥斯(意外素食主义者),薯条和素食主义者奶酪披萨等待,并成为素食主义者。但你不知道’T必须是最健康的人。如果您对素食主义的健康方面感兴趣,我建议看一个“整个食物,植物饮食”富含全谷物,水果,蔬菜和豆类。


去纯素食的提示


好的,所以现在你知道为什么人们去素食主义者背后的原因,也许是你’重新考虑给予它,但不要’知道在哪里开始。以下是我入门的一些提示:

  1. 建立:它 ’重要的是你为自己做了关于动物行业的研究,所以你真的建立了联系。它将帮助您帮助您回答人们对您的不可避免的问题,但它将加强您的决心。即使很难,看电影就像地球或希望和荣耀的土地,所以你真的看到屠宰场后面的事情。它会让你意识到素食主义不是一种饮食,它是一种生活方式最和平的存在。有关详细信息,请参阅下面的资源列表。
  2. 获取一些食谱:如果您’ve吃肉一生,突然切断它可能真的很艰巨。我建议收到一些素食烹饪书–亚马逊有负载。如果你’Re note of厨师,好消息是有大量的伟大的素食主义者,现在的所有主要商店都有一顿伟大的饭菜。您可以在任何地方购买模拟肉类,奶酪和牛奶。甚至有汉堡“bleeds”现在在美国提供!大学教师’T看看素食主义作为限制性的生活方式–一旦你开始尝试你’ll realise it’实际上是丰富的饮食。你’LL发现像Aquafaba,Seitan,Tempeh这样的异乎寻常的声音… And you’如果没有一些这些东西,那就想知道你是如何生活! (一定要退房 我的食谱 too! 🙂
  3. 做出小的变化:如果冷酷的土耳其(原谅双语)吓坏了你,首先进行小的变化。最简单的是从牛切换’牛奶到植物牛奶。那里有这么多–大麻,杏仁,椰子,米饭,大豆,腰果和我最喜欢的燕麦牛奶。其他一些交换机可以使用模拟肉代替真实的东西。例如,大豆剁碎就像一旦你就像真实的东西一样’ve将它添加到酱汁用面团。
  4. 大学教师’担心是完美的:我们都滑倒了,相信我。一世’ve是素食主义者3年,我仍然犯错误,不知不觉地消耗了动物产品。大学教师’让你让你失望,只是确保你继续做你能做的事。
  5. 加入社区:我可以依靠一只手,我在现实生活中所知道的所有素食者,但在线我与数千名其他素食主义者相连,他们都非常令人难以置信。通过在Twitter上找到志同道合的人,在素食主义者博客之后,加入素食主义者FB组或甚至开始自己的人来激活。

资源


对于动物

对于这个星球 

对于我们的健康 

大学教师’忘记围绕互联网搜索更多资源–有很多伟大的博客和网站,提供了丰富的信息,包括 挑战22. 这是一项免费服务,对您使用素食主义者的导师。还有 素食如 –人们在一个整个月内达到素食主义者的地方。该网站是一种伟大的食谱,建议,只是一般知识的资源。当然,我’M总是在这里帮助,所以请通过电子邮件联系或留下您的评论!

  • 汉娜 2017年11月9日在下午4:04

    这么简洁,聪明,有用的博客!做得好!我当然同意使联系很重要。观看地球造成我​​认为动物的根本班次。我总是喜欢我的宠物,但现在我感受到了尊重所有动物的责任和渴望。吃肉的想法现在对我完全恶心。我知道它的味道很好,但制作它的暴力意味着我会很高兴地生活在没有它的情况下。素食主义者替代品如此丰富,现在很好吃。我对蔬菜和素食主义者的数量感到越来越积极..希望未来几年是惊人的!

    • Lindsay. 2017年11月9日在下午4:21

      非常感谢你可爱的评论汉娜!那’是我总是说在非素食主义者对我对模仿肉的使用评论时的一件事– it’s not that I don’它喜欢它的味道’s that I don’喜欢暴力和杀害无辜的生物。一世’希望越来越多的人会去素食主义者 –似乎已经发生了!

  • 伊恩 2017年11月11日在下午4:37

    这是一个伟大的Lindsay帖子! 4年前,我出于健康原因,养生素食主义者,但随后我研究了动物残酷和全球污染,它使横向更加值得。人们可以轻松地吃素食主义者,可能已经有80%的饭。例如,早餐,很多人喜欢粥或牛奶什锦早餐等,只需切换牛奶和您就完成了。在夏季(或冬季)有巨大的水果沙拉早餐,或者我最喜欢的,吐司与花生酱和捣碎的香蕉配上肉桂!任何最喜欢的餐都可以轻松转换,只需查看YouTube !!!即使你不’T Think你可以去100%素食主义者,每周有1件素食餐,还是1素食主义日!然后有2个素食日和4个肉日,然后最终去更多素食/素食主义者。提前计划,让您的配料在,而且您将粉碎它!给它一个Goðÿ™,

  • 丹尼尔费尔德曼 2017年11月18日在早上6:03

    嗨Lindsay,
    我真的很喜欢这回顾素食主义者。我的女朋友和我只是讨论了与奇怪的非素食者讨论素食主义的有效策略。有这么多的原因很难缩小,但我倾向于为动物,我自己和地球说同情。很高兴看到你如何将其崩溃到相同的类别中。我也喜欢你如何提到它实际上是丰富的生活方式,这可能是最好的秘密。我肯定会在尝试和尝试比我吃传统饮食的更多事情。我现在需要了解Aquafaba,所以谢谢!谢谢你对鼓舞人心的帖子,非常感谢。

    • Lindsay. 2017年11月19日在下午5:24

      非常感谢Daniel!很高兴你同意–有很多理由去素食主义者现在似乎疯狂才能生活任何其他方式ðÿ™,