旅行

素食主义者在犹他州盐湖城吃饭

2018年1月23日

在圣诞节休息在亚利桑那州,我设法包括犹他州盐湖城的一点之旅,去滑雪板。 Salt Lake是Skiers和滑雪板的最佳目的地,享受城市休息,因为盐湖城约有45分钟的公共汽车,从十几个不同的度假村(您 ’在地形方面被宠坏了。不幸的是,对于我们来说,犹他州一直在争夺剧本的最糟糕的一年,但我们充分利用它(尽管我们整个星期骑在骑岩石后肯定地磨损更糟糕!)。

我发现有趣的是,虽然盐湖本身是令人难以置信的素食友好,但度假村的素食主义者很糟糕。我的意思是可怕的。我们也可能在法国乡村。所以让’S跳进去,首先从我们在城市吃饭的食物开始。

撒尿

我们抵达盐湖的第一个晚上也是安德鲁’S生日,所以我们直接为Zest迈出了一个真正可爱的全身素食餐厅,这是我妈妈的最爱’s。看着菜单,我被淹没了选择。这是素食餐馆的问题–当我能够在菜单上吃所有东西时,我会变得无法做出决定!

最后,我们决定菠菜/朝鲜蓟/芦笋浸渍和“cheese”毛绒蘑菇开始,用辣jalapeno margaritas。起始者很光荣。特别是蘑菇。如此令人难以置信的摩尔人和俗气。绝对是晚餐的亮点。

对于我的主要我终于安顿下来的毛绒鸡蛋辣椒,在美味的绿色酱汁中漂亮地烤软。安德鲁决定在泰国绿色的咖喱上,这是如此的黄色咖喱,并带有美味的野生黑米饭。与此同时,我的妈妈有一块烤甜菜,和…。我忘记了她的伴侣!我一定是忙于塞满了我的脸… whoops.

甜点我的妈妈’伙伴订购了每个蛋糕之一(它是Andrew’s birthday after all…)。有一个tiramasu蛋糕,黑巧克力甜菜蛋糕和胡萝卜蛋糕。通常我’D全部巧克力,它非常密集,所以必须谨慎享受。练习虽然是胡萝卜蛋糕,我们都先吞噬了。

我们再次回到热门的几天后,为纽约纽约并采取更多的食物(虽然我们在第一次绕过时再次又一次地吃了蘑菇的夫妇。不幸的是我没有’T获取任何图片,因为我太忙了填充了我的脸(像往常一样),但你可以拿走我的话– it was very good.

喜马拉雅厨房厨房 

在盐湖中的第二天晚上,我们去了喜马拉雅厨房,这是尼泊尔/印度餐厅。菜单由我知道和爱在英格兰的菜单组成,素食选项的额外好处在菜单上清楚地标明。

对于我们的初学者,我们有一个可爱的辣雏菊和poppadoms。我喜欢这样的傻瓜– where it’薄但包装真正的拳击风味。我本可以有几个碗,但你必须拯救自己的主动,你知道吗?

说到主电源,安德鲁和我做了我们通常在巴尔蒂屋的情况下做的事情–我们用米饭和面包订购一堆小侧面盘子。我们定居在豆腐vindaloo,saag masala和茄子菜。部分尺寸非常小,特别是对于价格(我们在莱斯特遭到宠坏)。我很喜欢茄子和萨卡饭,但Vindaloo是一个让人失望。酱汁含水,品尝像甜番茄酱。虽然它确实有点zing,但我绝不会将它分类为香料的vindaloo水平。

智者’s Cafe 

夜间三,还有几天滑雪,我已经准备好了一些舒适的食物– enter Sage’咖啡馆。这个地方很小而且脱秀,但菜单是烤的美味垃圾食品。

我们始于素食主义者Escargot(第一个!)和我曾经尝过的最令人难以置信的素食主义翅膀。毫不夸张。翅膀是Seitan的基础,涂上一个可爱,脆的面糊,在你的辣味酱中窒息,并配有一个严重的奶油,美味的牧场酱。所以。好的。 escargot由蘑菇制成,并配上奶油“butter.”这很好吃,但对我来说有点咸(那是’谚语吻我喜欢盐。)

因为我的主要我去了菠萝蜜炸玉米饼,那里有装满浇头和一个大型沙拉,选择敷料。这真的很好–菠萝蜜有一种甜味,烟熏的味道,这是非常不寻常的。不幸的是,我在这一点上吃了我的体重,所以不是’能够完成我的炸玉米饼。另一方面,安德鲁和我的妈妈有一个泰国面条(不是图片)没问题– good –不是很好。面条有点超挑,酱汁可以使用更多的香料。我妈’S的伴侣已经解构了烤宽面纱,这真的很好,但他们忘了在自制中添加“ricotta.”当我们指出时,服务器大约10分钟后会把一个小碗送出,但很冷。

我们去了Sage’s在星期五(或周六?)夜晚,它几乎是空的,这是一种羞耻。我认为问题是氛围–为了他们正在充电的价格,我认为人们期待有点更好。一世’虽然我可以了解一些关于这项服务的意见’说我们有任何真正的投诉。

寮一个’s Pub 

在我们的第四天,我们决定休息一天抵消探索盐湖,包括访问摩门教寺,我不得不说,是一种非常令人印象深刻的结构。它也发生在星期六和有– no lie –在30分钟左右期间至少发生了6个婚礼,我们走来走去。

经过一点观光,我们前往非常受欢迎的寮屋’午餐和饮料的酒吧,暂停在他们惊人的壁画前面的一些照片(你怎么能抵抗?!)。

我们决定得到一对夫妻的初学者–埃马德名和鹰嘴豆泥与皮塔。两者都很好,但我觉得你可以’你也真的出错了。既不是因为,好吧,它’不是那个令人兴奋的。然而,描绘了什么,是我的主要–豆腐玉米卷饼!这些都是如此美好。可爱的烤豆腐,脆白菜,柔软的玉米炸玉米饼,都配备了一些认真的墨西哥米饭和柔软的黑豆。完美。安德鲁去了Ciabatta上的蔬菜汉堡(Buns Weren’T素食),没关系,但很无聊。在菜单上的所有伟大选择,我’我不确定为什么选择了窗德的东西!我的妈妈也有豆腐炸玉米饼,而她的伴侣去素食早餐–豆腐争夺哈希褐色和伟大的蔬菜。他们也做了一个我真正想要尝试的素食早餐卷饼。


雪鸟 

现在到了滑雪胜地。我们的第一天我们访问了雪鸟,这是一个非常陡峭的乐趣山…. when there’s雪。在山的基地,是一幢大楼,拥有多层楼层和各种餐厅/快餐店。我们停止午餐迟到,无法在任何地方找到素食选项。首先,我们尝试了披萨摊,但女孩告诉我们他们把帕玛森放在番茄酱里(“每个人都把奶酪放在马里纳拉,如果他们不’t they’re lying to you”…呃,是的,肯定)。所以然后我们发现一个带有不同食品站的食堂式餐厅,并且如果你没有奶酪,他们就会为我们的蔬菜汉堡为素食主义者。所以我们从沙拉吧分开Veg汉堡和一个巨大的沙拉,它很好。不太好,但它填满了一个洞。

Snowbasin 

第二天,我们参观了雪地班,这是美丽的–特别是巨大的,花哨的木屋。度假村被一个石油亿万富翁私下所拥有,他投入了很大的看法。我的意思是,你应该看到浴室。他们是如此花哨。

至于食物?在其中一个主要的缆车顶部,他们有一个大型食堂风格的餐厅,再次用不同的食品站。我选择了我被告知的豆腐汉堡是素食主义者,如果你有没有奶酪,我’相当确定的面包是奶油蛋白面包,绝对不是素食主义者。 GRR。豆腐很好,我可以’真的抱怨芯片!

与此同时,Andrew有一个Falafel Pitta,它充满了美味的蔬菜和一部大部分的芯片。还有一个沙拉站和卷饼吧–知道我现在对豆腐汉堡做了什么–我可能会去。

我们稍后再次访问雪地班蛋白,这次我们在山地的餐厅吃了。这个有一个荞麦面酒吧,我很兴奋。柜台后面的女孩说有一个素食主义者,让我更开心。这是一个充满蔬菜,豆腐和面条的巨大的碗,在绿色的咖喱酱。很美味。直到我意识到面条有点不同–并且看起来更靠近,他们看起来更像是鸡蛋面比荞麦面!什么完全羞耻。当我再次问女孩时,她说,“I don’知道他们是什么。”显然,在山上烹饪/服务的人是无知的素食意味着什么。

对于Snowbasin的Apres,我们确实设法在主栏中获得一张桌子观看一些音乐,并享受了一个非常好的自制鹰嘴机和一碗eDamame。

峡谷

在我们的最后一天,我们访问了峡谷,雪是令人震惊的(无论是冰还是充满岩石),所以我们比我们通常的午餐更早结束并午餐。我们在基地找到了一家餐厅,称为红尾烤架,有一些蔬菜选项,并坐下来冷静下来。我用妈妈分手了一个蔬菜汤开始(非常美味),并选择蔬菜和鹰嘴豆咖喱,为我的主要,这没有’看起来很多,但很好,只是完美。我的妈妈和安德鲁同时去了多汁的portobello汉堡与筹码。最好的部分?服务器又审视了我们所有的食物都是素食主义者。


所以你有它。适用于素食食品,它’你有点击中或错过你的时候’在山上,但盐湖本身是非常纯素食主义者。一世’m not sure I’d返回除非有保证的新鲜雪和粉末,主要是因为APRES滑雪是不存在的(他们在犹他州的严格酗酒)。我们仍然设法让我们自己的乐趣though〜‰

  • Elizabeth Cosgrove. 2018年1月23日在下午2:17

    你吃的食物的可爱描述!现在我饿了!

    • Lindsay. 2018年1月23日在下午2:18

      我也是! ðÿ〜xo.