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大湖区最佳素食餐厅

2020年10月24日

你好朋友!我知道这已经是一个半(一半)了,但是我回来了,希望您不要想念我太多了……

今年,我不需要告诉您很多改变。至少可以说,对于每个人来说,这些都是不可否认的奇怪时期。对我来说,不得不呆在原地是很难的,因为我有严重的旅行癖,而且长时间不动使我想起身去山上奔跑。关于旅行限制的好处是,它迫使我不得不靠近家去探险,而我一直想去的地方之一就是湖区。因此,十月初,我们收拾好行李和小狗(哦,对了,我们养了一条狗!),然后上山了。 

湖泊并没有令人失望。这片风景真是神奇,与我去过英国的任何地方都不一样。有时候,您会觉得自己仿佛置身于童话中,并且您可以看到Beatrix Potter的想象力如何在这样的背景下蓬勃发展。世界上令人惊叹的部分。 

我没想到湖区会很美。我没想到它是如此纯素。甚至在小村庄里,也有很多素食和纯素食餐厅,还有那么多全素食餐厅,上面清楚地标明了纯素食的选择。我发现湖区甚至比康沃尔郡或德文郡更纯素食主义者–它吹走了我的期望。因此,事不宜迟,以下是我们在旅途中吃的一些美味的纯素食餐。 

酒吧Es, 安布赛德

在湖区的第一个晚上,我们参观了 酒吧Es 在安布赛德(Ambleside),这是一家墨西哥餐厅,提供素食餐点和狗指定桌。他们主要供应西班牙小吃,以及一些较大的主菜。他们甚至在饮料菜单上标记了纯素食葡萄酒,这一点一直备受赞赏。

我们决定分几道菜,包括薯条和鳄梨调味酱,混合沙拉,shishito胡椒粉和素菜辣酱玉米饼馅,配上纯正的楔子和凉拌卷心菜。每道菜都很美味,而且调味得很完美,工作人员也是如此可爱(当桌子下有只可爱的狗时,它会很有帮助!)。这个地方真的很受欢迎,所以请确保您提前预订! 

埃尔特沃特的板岩

在湖泊的第一天,我们从Elterwater到Chapel Stiles步行了5英里,然后返回,决定在回家之前,先在Elterwater吃午餐。我们最初看的是在Britannia Inn吃饭,但是他们唯一的素食选择是豆辣椒,所以我们穿过马路到 板岩 那里的素食菜单更丰富,户外座位可欣赏酒吧和美丽的橡树的景色。

我走路后食欲不振,然后选择了素食奶酪披萨,所以我饿了,而安德鲁则退出菜单,要求他们用自制的鹰嘴豆泥和烤红辣椒制作的素食三明治。这两道菜太美味了,经过漫长的步行后就到了现场。  

埃尔特沃特素食湖区的板岩

我们非常享受午餐,以至于我们昨晚回去吃晚餐,在那里我们共享了美味的鹰嘴豆泥拼盘,我吃了纯素食咖喱花椰菜土豆饼(YUM),而安德鲁则吃了披萨。认真的好东西。 

切尔维斯桥在河边的切斯特

在第二天,我们从小兰代尔(Little Langdale)附近的小屋步行到斯凯洛夫桥(Skelwith Bridge),这次是我们前往的食物: 切斯特在河边。 Chester's是一家素食餐厅,菜单上的几乎所有菜品都是素食主义者,除了几个奶酪比萨。对于一个小村庄里的素食餐厅来说,这个地方总是挤满了人,这是有充分理由的。 

即使天气很冷,我们还是选择坐在河边的大甲板上,这是一个非常可爱的地方,听着河水bab绕。午餐时,我吃了野生蘑菇豆腐拉面,而安德鲁则去了花椰菜咖喱饭,配以洋葱巴哈吉,na饼和纯素食莱塔。我的汤味道鲜美,但是我对面条感到失望。我觉得拉面汤应该有瘦拉面,而不是肥大滑面,不是吗?无论如何,这还不错,但是我受到了买家的buyer悔,并希望我能下令该Mac n奶酪。另一方面,安德鲁的菜是纯净的天堂。如此奶油,辛辣和美味。如果我知道那将是该死的好东西,我肯定会下令。 

Oh – AND –最好的一餐?递下筹码。毫无疑问,三重煮熟,可能是我吃过的最好的薯条(轻松排在前三位)。 

土井Intanon, 安布赛德

这是我们第二次与可爱的救援幼犬艾弗里(Avery)一起旅行,而与犬友一起旅行时,我们了解到的一件事是,您必须提前计划饭菜,通常这意味着要在自助式小屋中外卖晚餐或做饭。我们在湖区的第二个晚上,我们点了泰式餐厅的食物 土井Intanon 在安布赛德。在菜单上,它们清楚地标记了素食菜肴,这意味着您可以确保它们不使用任何鱼露或虾酱,并且可以标记其中是否有鸡蛋。

我们点了各种菜,包括汤姆百胜汤,汤姆可汗汤,蔬菜泰式绿咖喱,糖醋豆腐和炒面。食物是如此的好,绿咖喱是我吃过的最好的咖喱之一(再次,至少前三位哈哈)。 

泽菲里雷利’s, 安布赛德

Zefferelli’s 是安布赛德(Ambleside)的素食餐厅,上方是电影院!我们本来是为了预订我们结婚10周年而在餐厅用餐的,但后来我们对离开那只狗感到难过,于是取消了我们的计划,取而代之。 

我们点了几道菜再分享,包括蒜味面包(在开车途中倒塌并吃掉了,没有照片!),沙拉,香蒜酱通心粉,意大利面番茄酱和纯素奶酪。大蒜面包有点无聊,但其他所有东西都很好吃。我最喜欢的应该是意大利面番茄。它是如此简单,但是却很好。怎么样?我永远都不会得到意大利面的味道! 

凯瑟克的凯特厨房

第三天,我们去了凯瑟克(Keswick)参观了卡斯尔瑞格石圈(卡斯特里格石圈),然后前往 卡特厨房 吃午饭Kat's是一家全素食餐厅,目前仅提供户外座位,所以如果您去的话,请确保您有几层,因为我们所有人都非常寒冷(包括Avery,我们盖了毯子以保持温暖!)。 

午餐时,安德鲁选择了墨西哥风味的汉堡,该汉堡由熟透的Moving Mountains小馅饼和美味的奶油土豆沙拉制成。我去了早餐包装,里面裹着豆腐,香肠,培根,蘑菇和菠菜。它很好吃,绝对值得一试! 

金妮的茶壶, 霍克斯黑德

在离开湖泊的路上,我们稍微走了弯路 金妮的茶壶 在长途开车回家之前在霍克斯黑德(Hawkshead)。这是另一家完全素食的餐厅,位于一个真正独特的小村庄。它具有传统的茶室感觉,带有柔和的乙烯基桌布和老式玻璃花瓶中的花朵。幸运的是,他们对狗也很友善,所以我们能够在一个阴冷的早晨把桌子放到里面。 

看完菜单后,很明显,我们俩都准备全英文(我的没有豆子,但请多加蘑菇)。出来的菜是艺术品。如此精美的镀层和完美的比例。谁会犯两种不同类型的炸土豆呢?盘子上的一切都很美味,老实说,这可能是我吃过的最好的纯素食早餐之一–安德鲁同意了。我真希望我们附近有金妮。再说一次,也许不是……。


去做


埃尔特沃特到圣教堂阶梯步行

这是一个非常容易的步行,只需最小的仰角变化。我们从Elterwater起步,但由于我们到达时停车场已经满员,所以不得不停在道路上(如果要开车的话,要记住)。然后,我们遵循在网上找到的一些指示,这些指示带领我们沿着河,穿过一些村庄并穿过农田,然后穿过古老的林地,最后绕回Elterwater。这是一次真正令人叹为观止的步行,但请确保您确实有良好的书面说明,因为这样容易走错弯路,并且不存在移动接收功能! 

小兰代尔(Langdale)至Skelwith Bridge步行

我们很幸运能在小屋外找到人行道,因此,在第二天的全天中,我们选择了一条从我们的花园越过河的小径,然后一直走到一条路径,将我们带到了Elterwater(单程约2英里) )。我们过河后犯了错误的路线,所以最终在脚踝深处淤泥绕了约10分钟,然后才意识到我们的错误并转身。一旦我们走上正确的路线,尽管步行只是神圣的。

散步有一切–农田,山谷,河流,古代林地的景色,甚至比前一天的Elterwater散步还漂亮。而您最终会遇到切斯特的不爱之处! 

卡斯特里格石圈 

Castlerigg是一个古老的石圈,坐落在小山顶上的凯西克(Keswick),可以欣赏周围丘陵和山谷的景色。 Castlerigg是英国最古老的圈子之一,在新石器时代约公元前3000年提出。我们经历了寒冷,薄雾笼罩的日子,低云笼罩着我们周围的山峰,使体验变得超现实,几乎是神奇的。

温德米尔湖

如果不提及湖泊本身,那么关于湖泊的博客将是不完整的!在我们的最后一天,我们开车去湖区,看看那起伏的丘陵有多迷人,以及真正有多少水–您随处可见的湖泊,溪流,河流和瀑布。我们还度过了一个晚上,在温德米尔湖岸边,一边喝着香槟,一边喝杯香槟庆祝我们的周年纪念日。

我们将车停在温德米尔的波尼斯(Bowness-on-Windermere)上,沿着水边漫步,直到我们在橡树下找到一条可爱的长凳,看着落日的山峰。我们不确定是否会发生任何事情,但是正如您所看到的那样,随着太阳下山给我们带来了令人惊叹的表演,天空照亮了。真正甜蜜的是还有很多其他人在做同样的事情–与朋友和亲人一起出去玩,看日落,拍几张照片。 

您去过湖区吗?您最喜欢的素食餐厅是什么?在评论中让我知道!

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  • 杰恩 2020年10月24日晚上8:58

    很棒的帖子,内容丰富!当我们去英格兰时,湖区在我们可以参观的地方清单上。感谢您的发布!

    • 林赛 2020年10月25日上午8:27

      谢谢杰恩!湖泊绝对值得一游!

  • 伊丽莎白·科斯格罗夫 2020年10月24日晚上10:42

    我很喜欢阅读您对湖区的冒险和食物描述!我觉得我曾经和你在一起。看起来像是一次有趣而有趣的冒险!也爱你的照片!尤其是湖上的日落……美丽!感谢分享!

    • 林赛 2020年10月25日上午8:27

      谢谢!就像我想象的那样美丽!

  • 米里亚姆·格雷泽(Miriyam Glazer) 2020年10月24日晚上11:14

    哦,我们’重新困在洛杉矶和避风港’无法参加我们的年度英国之行,所以关于您的步行的阅读使我满怀渴望。我们’也是素食主义者,所以您选择餐馆对我来说很重要。但是它们对碳水化合物都很重!也许作为加利福尼亚人,我们’被我们获取如此多的蔬菜所破坏…。以及创新,健康,纯素的美食。我还是很喜欢–谢谢!一个问题:您在哪里租了一间小屋?

    • 林赛 2020年10月25日上午8:25

      哦,是的,食物绝对不如您在加利福尼亚时健康,但我们’重新度假,所以我们不’大声笑。一些餐厅确实有纯素食沙拉和更健康的菜肴,但我每天都比无聊的沙拉更喜欢碳水化合物。🯉我们在小兰代尔(Little Langdale)租了一间小屋,穿过Goodlife Lake District Cottages。通常我会通过Airbnb进行搜索,但是该地区有很多地方仅由家庭租赁公司管理。

      • 米里亚姆·格雷泽(Miriyam Glazer) 2020年10月25日,晚上9:06

        我非常渴望回到英格兰,因此受到您在湖区散步的启发。感谢您对小屋的意见。